kliknij na zdjęcie, aby powiększyć.
kliknij na zdjęcie, aby powiększyć.
kliknij na zdjęcie, aby powiększyć.
kliknij na zdjęcie, aby powiększyć.
Uczniowie z ziębickiego gastronomika funkcjonującego w ZSP, gościła na Targach Polagra – Food w Poznaniu. Młodzież, dzięki zwiedzeniu setek stoisk i obejrzeniu wielu prezentacji, mogła poznać najnowsze tendencje w branży gastronomicznej. Była też okazja do zapoznania się z nowymi technologiami w przemyśle spożywczym, które pozwalają na wykonywanie zaskakujących dań i smakowitych przystawek. Nie obyło się oczywiście bez degustacji interesujących potraw. Młodzież oprócz tego miała okazję zapoznania się z obsługą klientów a także zasad, według których zastawia się stoły, podaje dania i układa sztućce.
Już niedługo przyszli gastronomowie będą mogli wykorzystać swoje nowe doświadczenia podczas realizacji projektu „Poznaj krainę smaków”, finansowanego z projektu „Równać Szanse”. Dzięki projektowi młodzież z ZSP, założy i poprowadzi uczniowską firmę cateringową. Gratulujemy tak szerokich możliwości gromadzenia wiedzy na temat gastronomii i oczywiście trzymamy kciuki za prężny rozwój firmy.
